לוגו לבן.png

וַיְהִי, אַחַר הַדְּבָרִים הָאֵלֶּה, כֶּרֶם הָיָה לְנָבוֹת הַיִּזְרְעֵאלִי, אֲשֶׁר בְּיִזְרְעֶאל--אֵצֶל הֵיכַל אַחְאָב, מֶלֶךְ שֹׁמְרוֹן"            מלכים א' פרק כא"

חיפוש

כשר בהשגחת הרבנות הראשית

אין כמו מנגנון הכשרות שלChief Rabbinate of Israel, שהוא כידוע גוף ממלכתי ונקי כפיים, שסיוע לציבור הרחב לצרוך מזון כשר הוא העניין היחיד שמנחה אותו הוא. לשם כך קיימת ברבנות הראשית מחלקה מיוחדת ל"מצוות התלויות בארץ" (מצוות שיש וניתן לקיים אותן רק ב"ארץ ישראל").


בראשות המחלקה עומד המנהל הוותיק הרב מרדכי בידרמן, ותפקידה הוא: "פיקוח על הפירות והירקות המשווקים בישראל במטרה לוודא שהם אינם ערלה, ושהופרשו מהם תרומות ומעשרות בהתאם להלכה".


אם חשבתם שהשגחה על כשרותם של גידולים חקלאיים זה עניין פשוט, טעיתם. כל שלב מרגע הנטיעה דורש פיקוח מדוקדק ואישור של הרב בידרמן ועוזריו הקפדנים. זה מתחיל עם אגרונומים מאושרים שרק הם מוסמכים לאשר שהפרי ניטע וגודל על פי ההלכה, וזה נמשך עם רשימות שמיות של חקלאים המתעדכנות כל שנה, ורק להם מאשרת הרבנות הראשית למכור פירות, זיתים וענבים "כשרים".